Dès le 8 décembre, les clients de l'hôtel Les Airelles, à Courchevel, pourront profiter des créations de Cédric Grolet. Il proposera à la fois ses pâtisseries signatures et des douceurs imaginées spécialement pour l’occasion. Elles viendront compléter l'offre de restauration concoctée par le nouveau chef exécutif des lieux, Adrien Trouilloud.
« Cette collaboration me tient à cœur, Les Airelles Courchevel est une maison que j’apprécie, au sein d’un groupe que je respecte en raison de son engagement auprès de ses clients. Il est important pour moi d’évoluer dans un environnement qui m’inspire, que je connais, où l’on se sent bien, et avant tout où l’on s’engage à faire grandir des valeurs communes », commente Cédric Grolet. Cette collaboration se poursuivra l’été prochain au Château de la Messardière (Saint-Tropez – 83), également membre de la collection d'hôtels Airelles.
I.E.
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