Deux ans après leur installation Route des Plages (la 1re hors de Paris), le duo Cyril Lignac / Benoit Couvrand ouvre en avril une seconde adresse à Saint-Tropez, au cœur du village historique.
Située près du port, elle propose une sélection de pains, viennoiseries, goûters, pâtisseries et chocolats. L’offre mêle créations signatures et propositions exclusives, à l’image de la Pavlova aux fruits rouges, du Fondant chocolat praliné, de la Tropézienne framboise et de la Tarte abricot.
La collection est complétée par de nouvelles créations salées : quiche, club sandwich, croque-monsieur ou encore feuilleté provençal, sans oublier la pissaladière et la focaccia !
Le décor est quant à lui, une nouvelle fois, signé par le cabinet d’architecture Liautard and the Queen.
M.B.
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