Courant janvier, c’est un écrin tout particulier qui accueillera le premier Bistrots Pas Parisiens de Danny Khezzar (Bayview by Michel Roth* - Genève).
Situé à Rueil-Malmaison, ce bistrot sera perché à 14 mètres du sol et couvert de verre et miroirs. Il réunira par ailleurs les deux passions du jeune chef : la cuisine et la musique. C’est donc un piano laqué qui occupera le centre de l’établissement. Côté cuisine, le menu, gourmand, sera à moins de 40€, respectant certains codes des Bistrots Pas Parisiens.
Le finaliste de Top Chef a annoncé un concours pour le 2 janvier sur son compte Instagram, afin de trouver le nom de l’établissement.
I.E.
>A LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur
