Naoëlle d’Hainaut et son mari ouvriront prochainement à Pontoise (Val-d’Oise) un nouvel établissement face à leur restaurant étoilé L’Or Q’idée. A la fois cave, mais aussi bar à vins et tapas, le lieu devrait accueillir ses premiers convives au début du mois d’avril, annonce La Gazette du Val d’Oise. Le local, qui dispose de 90 m2 de surface de vente et de 30 m2 de réserve, était auparavant occupé par une épicerie fine. Laissé vacant, il a été racheté à la mairie de Pontoise par le couple pour un montant de 200 000 €.
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