06 Oct 2024

[Trophées Le Chef 2024] La soirée en images

AMPHORA, le spécialiste des huiles professionnelles
Quel Chef n’utilise pas d’huile dans sa cuisine ? Aucun. Que se soit pour frire, cuire ou assaisonner l’huile est un ingrédient incontournable en Restauration.
Aussi, AMPHORA propose une gamme d’huiles complète qui répond aux attentes des Chefs !
Ses huiles de friture permettent d’obtenir des aliments colorés, croustillants et agréables en bouche, ainsi qu’une résistance maximale à haute température ! Pour cuire et assaisonner, Amphora propose des huiles qui permettent de donner du relief aux recettes : saveur méditérannéenne ou saveur beurre pour une expérience unique ! Et comme la relation entre une marque et un Chef ne s’arrête pas au simple « produit », AMPHORA mets à disposition des Chefs des outils d’accompagnement afin de faciliter leur quotidien ( guides, livres recetes…).Portée par son Chef ambassadeur Franck PUTELAT, Chef étoilé ** & MOF 2019 Cuisine Gastronomie, AMPHORA fait de la proximité avec les Chefs sa prioritié afin d’être à leur écoute et anticiper les besoins de demain !