1er prix food 100% digital décerné par le grand public, TheFork Awards est de retour cet été. Comme les précédentes, cette 3e édition entend permettre de découvrir et soutenir de jeunes chefs venant d’ouvrir ou de reprendre un restaurant en France.
Cette année, 76 grands chefs (parmi lesquels Anne-Sophie Pic, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire ou encore Alain Ducasse) ont établi une pré-sélection, dévoilée le 27 juin dernier.
Les établissements sont désormais, et ce jusqu’au 30 septembre, soumis au vote du public sur le site Internet dédié.
Le 21 novembre, TheFork Awards dévoilera à Bordeaux son palmarès en présence des restaurants nommés, des lauréats et des grands chefs parrains et marraines. Les 5 chefs arrivant en tête des votes du grand public seront récompensés d’un Award et un prix spécial sera remis à un restaurant bordelais.
► Pour découvrir les nommés, leurs parrains et voter, rendez-vous sur www.theforkrestaurantsawards.fr
M.B.
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