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Arthur Debray lauréat du 16e Trophée Masse

Le 12 novembre dernier, le Trophée Masse a célébré sa 16e édition au Campus de Groisy en Haute-Savoie. Pour marquer les 140 ans de la Maison Masse, cinq finalistes issus de sélections régionales se sont affrontés devant un jury d’...

Aurélien Duvacher remporte la sélection Grand Sud ...

Le 29 janvier dernier, Aurélien Duvacher (Maison Pic**** à Valence – 26) remporté la sélection Grand Sud du 16e Trophée Masse lors du salon Food’in Sud à Marseille.  Il a su impressionner le jury présidé par le chef tripleme...

Le Trophée Masse fait étape à Marseille pour sa sé...

La sélection Grand Sud du 16e Trophée Masse se tiendra le 29 janvier prochain sur le salon Food’in Sud à Marseille, sous la présidence du chef triplement étoilé Glenn Viel. Les 6 candidats en lice devront redoubler de créativité a...

Comatec, partenaire du Trophée Masse

La 16e édition du Trophée Masse débutait le 15 mai dernier avec les épreuves régionales d’Auvergne-Rhône-Alpes. Pour la 1ère fois, Comatec, créateur de packaging alimentaire haut de gamme, s’associe au trophée et propose une épreu...