33 résultats correspondent à votre recherche “sirha”

22e édition du Sirha Lyon : un bilan positif

La 22e édition du Sirha Lyon fermait ses portes ce 27 janvier. L’heure est donc au bilan, positif : en effet, l’évènement a enregistré une fréquentation record de 257 363 professionnels, soit +25% par rapport à l’édition précédent...

Sébalcé lance son concours au Sirha

Le Sirha Lyon, qui débutait le 23 janvier dernier, a permis à Sébalcé (Condifa) de lancer son jeu concours, avec ses deux chefs partenaires – Joris Vée et Stéphane Glacier. Ouvert aux artisans pâtissiers et aux restaurateurs...

SIRHA Lyon 2025 : rendez-vous du 23 au 27 janvier ...

Le salon Eurexpo accueillera du 23 au 27 janvier prochain la 22e édition du Sirha Lyon. Organisée par GL Events, cette nouvelle édition aura à cœur de chercher des éléments de réponse, face à une évolution marquée du secteur. Le S...

Près de 8 000 festivaliers pour Sirha Omnivore &am...

La 1re édition commune de Sirha Omnivore et du Paris Coffee Show, organisée au Parc Floral (Paris) du 7 au 10 septembre dernier, a rassemblé un total de 7 905 festivaliers, dont 60% de professionnels du food service. 197 exposants...

Franc succès pour Sirha Omnivore au Touquet 

La 3e édition de Sirha Omnivore Le Touquet s’est tenue du 23 au 25 mars dernier, au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Le salon a rassemblé plus de 3 800 festivaliers, soit 11% de plus que l’année passée, ainsi que 50 expo...

Sirha Omnivore investit Le Touquet pour une 3e édi...

Parrainée par le chef doublement étoilé Alexandre Gauthier, la 3e édition du festival Sirha Omnivore le Touquet aura lieu du 23 au 25 mars prochain au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Au programme de ce rendez-vous de la...

Une fréquentation en hausse pour la 25e édition de...

Du 21 au 24 janvier dernier a eu lieu la 25e édition de Sirha Europain, salon de référence en matière de boulangerie-pâtisserie et de snacking. Cette année, l’événement a réuni 31 960 professionnels et près de 17% d’acheteur...

Ateliers à l’Hôtel de la Marine, nouveau livre et ...

L’institut d’arts culinaires et de management hôtelier Le Cordon Bleu Paris démarre l’année 2024 sur les chapeaux de roue ! Après la publication d’un nouveau livre fin 2023 intitulé « L’École de la Confiserie par Le Cordon Bleu » ...

Sirha Europain : 4 questions à Luc Dubanchet, dire...

Du 21 au 24 janvier 2024, le parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Sirha Europain, rendez-vous désormais incontournable du secteur de la boulangerie-pâtisserie. Luc Dubanchet, directeur de Sirha Food ...

Sirha Food se développe à l’international et lance...

« Devenir l’événement phare de la restauration et de l’hospitalité au Moyen-Orient. » : c’est avec cet objectif que Sirha Food (division Food service du groupe GL Events) et son directeur Luc Dubanchet annoncent le lancement du sa...