Au quotidien
21 juillet 2023
Sama, future table levantine à Paris avec Karim Ha...
En septembre prochain ouvrira Sama (« ciel » en libanais) dans le 11ème arrondissement de Paris. Loulouwa Al Rachid, Marwan Rizk (SOMA & SOMA Sando) et le chef libanais Karim Haidar (restaurant Les mots et le ciel) ont uni leu...
Au quotidien
19 juillet 2023
Arlette, nouvel hommage à la bistronomie parisienn...
Ricardo Lopes ouvrait il y a peu Arlette, nouvelle table hommage à la bistronomie parisienne – et à l’artiste Arlette Dorgère, qui enivrait les salles de spectacle de la capitale en dansant au rythme de mélodies brésiliennes au dé...
Au quotidien
10 juillet 2023
Davide Pecorella aux commandes d’Il Giardino...
En mai, le restaurant Il Giardino a ouvert au sein de l’hôtel Les Jardins du Faubourg, situé dans le 8e arrondissement de Paris. Pour cette saison estivale, le chef Davide Pecorella prend la direction de cet établissement à ...
Au quotidien
10 juillet 2023
Après Paris, Maison Revka ouvre une deuxième adres...
En juin, Maison Revka a ouvert une deuxième adresse sur la célèbre place des Lices de Saint-Tropez (83), après celle de Paris. L’établissement, qui met en avant la culture slave, a troqué l’ambiance de son café parisien pour un un...
Au quotidien
5 juillet 2023
L’Italie à l’honneur de Sirha Omnivore Paris
Pour les 20 ans de Sirha Omnivore, qui se tiendra du 10 au 12 septembre prochain à Paris, l’Italie sera mise à l’honneur. Le salon a en effet signé un partenariat stratégique avec ICE Agence Italienne pour le commerce extérieur. A...
Au quotidien
3 juillet 2023
Quai 96, une guinguette éphémère signée Danny Khez...
Le 12 juillet prochain, Danny Khezzar, chef du restaurant Le Bayview by Michel Roth* (Genève – Suisse) et finaliste de la 14e saison de Top Chef, ouvrira à Paris une guinguette éphémère sur les quais de Seine au port de Suffren. L...
Au quotidien
29 juin 2023
Charley Breuvart, nouveau chef du restaurant Arden...
Depuis mai dernier, Charley Breuvart officie dans les cuisines du restaurant Ardent Paris (75), projet de Charles Nikitits (L’Office – 75) et d’Arthur Lecomte (Bien Élevé, Bien Ficelé – 75). Il dévoile désormais sa nouvelle carte,...
Au quotidien
26 juin 2023
Un Paris-Santa Monica au 39V avec Raphaël Lunetta ...
C’est le 39V que l’Office de Tourisme de Santa Monica, partenaire de l’hôtel Fairmont Miramar Hotel and Bungalow, a choisi pour mettre la gastronomie californienne à l’honneur à Paris le 26 juin 2023. Aux côtés de Frédéric V...
Au quotidien
23 juin 2023
Un bilan positif pour le Salon de la Pâtisserie de...
La 3e édition du Salon de la Pâtisserie, parrainée par Christophe Felder, s’est déroulée du 17 au 19 juin derniers au Parc Floral de Paris (75). Pour l’occasion, 27 000 visiteurs, de Paris et d’ailleurs, se sont ...
Au quotidien
22 juin 2023
Paris : un goûter signé Jessica Préalpato pour les...
La cheffe pâtissière Jessica Préalpato signe son grand retour à Paris début septembre, en lançant son goûter au sein de l’hôtel San Régis (Paris 8e). L’occasion de célébrer les 100 ans du lieu, tout en gourmandise. Son offre sera ...
