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Loïc Villemin : Une gastronomie responsable aux ac...

Loïc Villemin ◊ Toya* à Faulquemont (57)   Né dans un univers mêlant restauration traditionnelle et respect des produits de la Terre, Loïc Villemin propose depuis 2010 chez Toya une gastronomie pure, révélée par un terroir in...

Une rénovation écoresponsable au restaurant Toya d...

Loïc Villemin poursuit sa démarche écoresponsable. En adéquation avec la philosophie déjà appliquée en cuisine, son restaurant Toya (Faulquemont – 57) s’est refait une beauté en privilégiant les produits issus de la ré...