15 résultats correspondent à votre recherche “emmanuel renaut”

Le Boitet, nouvelle adresse en altitude pour Emman...

C’est un lieu bien connu des skieurs de Saint-Gervais-les Bains qui a rouvert ses portes le 21 décembre dernier. Le Boitet ouvre un nouveau chapitre dans son histoire, sous la houlette du MOF Emmanuel Renaut et de son épouse. « No...

Emmanuel Renaut et Claire Heitzler signent le nouv...

Dès le mois de décembre, Air France propose une expérience gastronomique renouvelée en cabine La Première, avec le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut et Claire Heitzler, cheffe pâtissière récompensée par le Gault & Millau ...

Emmanuel Renaut en résidence chez Petrossian

Emmanuel Renaut pose ses valises à Paris pour quelques dates au sein du restaurant Petrossian. A compter du 4 novembre, le chef triplement étoilé du Flocons de Sel – sa maison mégevanne actuellement en pleine rénovation – concocte...

Un pop-up exclusif et intimiste par Emmanuel et Kr...

En attendant la réouverture du Flocons de Sel – fermé depuis début septembre pour rénovation – Emmanuel et Kristine Renaut continuent d’accueillir leurs convives dans un format exclusif et intimiste. A compter de décembre et duran...

Emmanuel et Kristine Renaut rachètent l’institutio...

Quelques jours après avoir fait part de la fermeture prochaine du Flocons de Sel pour rénovation, Emmanuel et Kristine Renaut annoncent le rachat du restaurant Le Prieuré. Située dans le centre de Megève, cette adresse emblématiqu...

« A Table avec… Emmanuel Renaut », nouveau podcast...

Avec Emmanuel Renaut, nous vous racontons l’histoire d’un jeune homme originaire de région parisienne, fasciné depuis toujours par les sommets. Un chef qui s’est construit dans les plus belles cuisines de grandes métropoles comme ...

Emmanuel Renaut et Christophe Hay attendus au Fest...

Le Festival de la Gastronomie, organisé par la collection d’hôtels grecque Andronis, sera de retour de juin à août sur l’île de Santorin. Plusieurs chefs en résidence sont attendus dans les divers restaurants Andronis. Ainsi, les ...

Emmanuel Renaut : Sur la ligne de crête

Il collectionne les distinctions les plus prestigieuses : 3 étoiles, Meilleur Ouvrier de France. Chef et propriétaire du Flocons de Sel, Emmanuel Renaut célèbre cette année ses 25 ans à Megève et le dixième anniversaire de ses tro...

« Garde-Manger », l’épicerie fine d’Emmanuel Renau...

C’est au cœur de Megève (74), à la mi-décembre 2022, que le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut a choisi d’ouvrir son épicerie fine : Garde-Manger. Ce comptoir gourmand propose une sélection de fabrications maison, telles que d...

Emmanuel Renaut invite Patrick Roger au restaurant...

Jusqu’au 8 mars 2023, deux univers se rencontrent au restaurant Flocons de Sel de Megève (74) : en effet, Emmanuel Renaut y a invité l’artiste-chocolatier Patrick Roger le temps d’une co-création éphémère. Celle-ci prendra d’abord...