25 résultats correspondent à votre recherche “digital”

#L’instant digital : Des outils pointus au service...

C’était l’un des thèmes abordés lors de la seconde édition du Food Service DDay en mai dernier à Paris : l’importance, pour les restaurateurs, de s’appuyer sur une stratégie digitale efficace afin de mettre en valeur leur établiss...

#L’instant digital : Quand le paiement mobile inve...

Si des technologies comme le paiement sans contact permettent aux restaurateurs de gagner du temps lors de l’encaissement, d’autres solutions digitales spécifiquement adaptées au secteur ont été développées pour délester les profe...

#L’instant digital – Un convive autonome dan...

Via des bornes, sur smartphone ou encore sur tablette… Ces dernières années, de multiples solutions digitales ont été déployées dans le domaine de la prise de commande, promettant gain de temps pour les restaurateurs et convives, ...

Quand la réservation se digitalise

Qu’ils soient étoilés, bistronomiques ou issus de la nouvelle génération, les chefs de tous âges, tout comme les grands groupes de restauration, optent aujourd’hui de plus en plus pour des solutions digitales afin de simplifier le...

Les enjeux de la digitalisation

Face aux nouveaux outils numériques, les restaurateurs français sont confrontés à de nouvelles problématiques parfois bien contraignantes. Notamment lorsqu’il s’agit des réservations. Avec le phénomène du « no show », les établiss...