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Mathis Dho et Titouan Guriec lauréats du Concours ...

L’École Ferrandi (Paris) accueillait le 18 novembre la 14e édition du Concours Création & Saveurs Président Professionnel. Après plusieurs heures d’épreuves, Mathis Do (commis de cuisine à L’Oustau de Baumanière***) a été sacr...

Pierre Hermé et Paul Pairet, présidents du jury du...

La 14e édition du Concours Création et Saveurs Président Professionnel sera présidée par Pierre Hermé et Paul Pairet. D’abord conçue comme une plateforme pour les professionnels français de la gastronomie, la compétition s’o...

Victor Lamy-Quique et Marion Bersier lauréats du 1...

Le 11 décembre, le Pavillon Royal (Paris 16e) accueillait la remise des prix du 13e concours Création et Saveurs Président Professionnel, présidé cette année par Glenn Viel et Brandon Dehan. A l’issue des épreuves, ce sont Victor ...

Concours Création et Saveurs Président Professionn...

Le concours Création et Saveurs Président Professionnel est de retour pour une 13e édition, présidée cette année par le duo de l’Oustau-de-Baumanière*** (les Baux-de-Provence – 13) : Glenn Viel pour l’épreuve Cuisine et Bran...

Glenn Viel et Brandon Dehan, présidents du jury du...

Depuis le 21 février et jusqu’au 29 septembre prochain, les candidatures au 13e Concours Création et Saveurs Président Professionnel sont ouvertes. Cette édition sera présidée par un duo issu du même établissement – L’Oustau...

Richard Agliata et Morgan Louis lauréats du concou...

Ils étaient 16 – 8 en cuisine et 8 en pâtisserie – à s’affronter le 21 novembre à Ferrandi Paris pour la finale du concours Création et Saveurs Président Professionnel. Cette 12e édition s’est tenue sous l’œil attentif des préside...

Concours Création et Saveurs Président Professionn...

Ils sont 16 – 8 en cuisine et 8 en pâtisserie – à avoir été retenus pour participer à la grande finale du Concours Création et Saveurs Président Professionnel, prévue le 21 novembre prochain à Ferrandi Paris. Les finalistes ont ét...

Concours Création et Saveurs : les inscriptions so...

La finale du concours Création et Saveurs Président Professionnel se déroulera le 14 novembre prochain à Paris. Cette 12e édition est présidée par Emmanuel Renaut (Flocons de Sel à Megève) pour l’épreuve Cuisine et par Sébastien V...

Concours Création et Saveurs 2022 : découvrez les ...

Le Concours Création et Saveurs Président Professionnel vient de dévoiler les thèmes de sa 12e édition. Présidée cette année par Emmanuel Renaut (Flocons de Sel), l’épreuve Cuisine s’articulera autour d’une entrée dans l’esprit d’...

Emmanuel Renaut et Sébastien Vauxion, présidents d...

La 12e édition du concours Création et Saveurs Président Professionnel est officiellement lancée ! Elle sera présidée par Emmanuel Renaut (Flocons de Sel à Megève) pour l’épreuve Cuisine et par Sébastien Vauxion (chef pâtissier ex...