Au quotidien
12 décembre 2022
Hukambi 53%, 1ère couverture chocolat ombrée de Va...
Gourmande, surprenante et créative : c’est ainsi que Valrhona décrit sa 1ère couverture chocolat ombrée, Hukambi 53%. Son nom est la contraction de « Hu » (noir) et de « Kambi » (lait), en tupi guarani, une langue indigène brésili...
Au quotidien
21 novembre 2022
Constance Dark Chocolat 68%, fruit de la collabora...
C’est sur l’île de Madagascar que Valrhona source un cacao fruité et intense et une vanille aux arômes harmonieux pour le groupe Constance : « Constance Dark Chocolat 68% », lancé en octobre, sera utilisé pour les recettes signatu...
Au quotidien
22 août 2022
Cité du Chocolat : une programmation automnale fes...
C’est un programme d’animations riche en saveurs que Valrhona met en place à sa Cité du Chocolat (Tain l’Hermitage), à l’occasion des prochaines vacances de la Toussaint. Du 22 au 6 novembre 2022, la marque fête notamment ses 100 ...
Au quotidien
12 juillet 2022
Food Forward Festival Valrhona : le coup d’envoi e...
Valrhona fête ses 100 ans en 2022, et compte bien le faire savoir ! La marque – qui a notamment profité de cet anniversaire pour dévoiler son nouveau chocolat Komuntu 80% – lance en effet une série de dîners d’exceptio...
Au quotidien
28 juin 2022
Komuntu 80% Valrhona : « Un chocolat noir qui a un...
A l’occasion de l’anniversaire de ses 100 ans, Valrhona lance un tout nouveau chocolat noir de couverture baptisé Komuntu (contraction de « Komunumo » pour Communauté et « Ubuntu » signifiant « Je suis parce que nous sommes »). El...
Au quotidien
27 avril 2022
Ouverture d’une nouvelle École Valrhona au cœur de...
C’est le 2 mai 2022 que Valrhona ouvrira officiellement les portes de sa nouvelle école parisienne, située au croisement de la rue des Archives et de la rue de Braque (75003). Après Tain l’Hermitage, New-York et Tokyo, c’est désor...
Au quotidien
11 avril 2022
Valrhona : 100 ans d’engagement et de beaux projet...
Il y a 100 ans, le pâtissier ardéchois Albéric Guironnet fondait la Chocolaterie du Vivarais, devenue Valrhona en 1947. Pour célébrer en beauté cet anniversaire, la marque désormais reconnue mondialement organisera, tout au long d...
Au quotidien
10 janvier 2022
Ground Chocolate, nouveaux chocolats râpés par Val...
Si Valrhona œuvre depuis toujours à proposer le meilleur du chocolat à travers une filière juste et durable, l’innovation n’en reste pas moins une priorité. Et lorsque cette dernière rime avec saveur et praticité, cela donne naiss...
