89 résultats correspondent à votre recherche “Michelin ”

Philip Chronopoulos décroche une nouvelle étoile M...

Après sa deuxième étoile obtenue au Restaurant Palais Royal à Paris en 2022, le chef décroche une première étoile pour son nouvel établissement vénitien, baptisé du même nom que son homologue parisien. « Je ressens beaucoup de bon...

Guide Michelin Italie 2025 : 3 étoiles pour Casa P...

Emmené par le chef Giancarlo Perbellini, le restaurant Casa Perbellini 12 Apostoli, situé à Vérone, a décroché sa 3e étoile dans la 70e édition du guide Michelin Italie. La sélection a également distingué deux nouveaux restaurants...

Sézanne décroche sa 3e étoile dans le Guide Michel...

Le 18 octobre dernier, le Guide Michelin a dévoilé son palmarès étoilé pour la ville de Tokyo (Japon). Parmi les 507 restaurants recommandés, cette 18e édition a notamment récompensé d’une troisième étoile le restaurant Sézanne, u...

Metz accueillera la cérémonie du Guide Michelin 20...

C’est à Metz, au cœur de la Région Grand-Est, que le Guide Michelin présentera le 31 mars 2025 son prochain palmarès étoilé. Le Metz Congrès Robert Schuman accueillera, pour l’occasion, tous les chefs de restaurants étoilés frança...

Gilles Goujon signe la carte de Micheline, 12e tab...

Pas de train-train pour le groupe les Bistrots Pas Parisiens qui vient d’ouvrir Micheline, sa douzième adresse, dans l’ancienne gare de Sèvres (92). Ses atouts ? Un lieu atypique et intimiste, une déco réussie et une carte autour ...

Minimal, 1re adresse de crèmes glacées au monde à ...

C’est une première mondiale : dans sa sélection taïwanaise dévoilée fin août, le guide Michelin a attribué une étoile à Minimal, un établissement de Taichung dédié aux desserts. Là, les convives peuvent déguster un menu en 7 servi...

Le Guide Michelin arrive à Doha, au Qatar.

Le Guide Michelin a annoncé son expansion à Doha, au Qatar, avec une première sélection prévue pour 2025, qui sera dévoilée au dernier trimestre de 2024. Cette initiative vise à célébrer l’excellence culinaire et la diversit...

Jordnær et RE-NAA décrochent 3 étoiles dans le Gui...

Le 28 mai, Helsinki (Finlande) a été le théâtre de la présentation de la sélection 2024 du Guide Michelin pour les pays nordiques. Lors de cette cérémonie,  les restaurants Jordnær au Danemark et RE-NAA en Norvège ont été honorés ...

Le Guide Michelin décerne ses premières Clefs

En octobre dernier, le guide Michelin lançait officiellement, en plein cœur de Paris, une nouvelle distinction dédiée aux hôtels : la Clef Michelin. Et c’est le 8 avril que s’est tenue au sein du restaurant Les Ombres ...

Guide Michelin 2024 : le match des régions

Après la cérémonie qui a réuni tout l’écosystème de la gastronomie à Tours le 18 mars dernier, découvrez notre décryptage du palmarès 2024, avec un focus régional et des interviews de lauréats de la promotion 2024 et de Gwendal Po...