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« Cuisine et Nationale 7 », nouvel ouvrage de Mich...

Il aura su, au fil des années, transformer le bistrot familial de Pont-de-l’Isère (26), au bord de la route Nationale 7, en un établissement gastronomique : La Grande Table. C’est ce parcours que raconte Michel Chabran dans ...

Michel Chabran, l’esprit de famille

Dans cette vie, on pourrait y conter plusieurs histoires. Il y a celle d’un enfant du pays qui a reçu de ses grands-parents l’amour de la terre et qui est devenu un père tourné vers la transmission. Il y a aussi l’histoire d’un ch...