47 résultats correspondent à votre recherche “Lyon ”

Nicolas Seibold La Mutinerie* à Lyon (69) : une hi...

Originaire du sud de la France, Nicolas Seibold a toujours tracé sa route avec, en ligne de mire, le projet d’ouvrir un jour son propre restaurant. Installé depuis bientôt 6 ans en tant que chef propriétaire, c’est à Lyon qu’il dé...

Le festival des Terroirs de retour à Lyon pour une...

Du 27 au 29 avril, HEAT Lyon accueillera la 2e édition du Festival des Terroirs, placée cette année sous le parrainage de Claire Heitzler et Régis Marcon. Au menu : un food-court avec près de 40 chefs invités, un marché de 75 prod...

Christophe Marguin réélu président des Toques Blan...

C’est dans l’enceinte de l’Institut Lyfe (Ecully – 69) au sein du campus Gérard Pélisson fraîchement inauguré, que s’est tenue le 4 mars l’assemblée générale des Toques Blanches Lyonnaises. L&rs...

Nouveau lieu pour la 8e édition du Lyon Street-Foo...

Placée sous le signe de la transmission, la 8e édition du Lyon Street-Food Festival se tiendra cette année du 13 au 16 juin. Pour la première fois, il prendra place aux Grandes Locos, l’ancien technicentre SNCF de la Mulatière tra...

La Pecoranegra par Mauro Colagreco prend ses quart...

Fort du succès de ses adresses à Menton et Strasbourg, Mauro Colagreco ouvrira le 23 janvier prochain à Lyon une 3e pizzeria Pecoranegra. Celle-ci suivra la philosophie de ses aînées : un concept simple et authentique mettant en v...

Epicure, repreneur annoncé du Restaurant Pierre Or...

Après des mois de rumeurs – durant lesquels les noms de McDonald’s, Paris Society ou encore Moma Group avaient circulé – c’est désormais officiel : le Restaurant Pierre Orsi, situé dans le 6e arrondissement lyonnais, sera finaleme...

Younghoon Lee Le Passe Temps * à Lyon (69) : Le so...

Au sein de son petit restaurant, au décor épuré, Younghoon Lee s’emploie à préserver l’étoile Michelin, acquise en 2016, avec la complicité de l’équipe. Toujours en quête de perfection, il privilégie une cuisine française raffinée...

A Lyon, l’Atelier des Augustins fait peau ne...

Début novembre, la table du chef Nicolas Guilloton, l’Atelier des Augustins, a rouvert ses portes après 6 mois de rénovation. Des travaux d’agrandissement ont été menés pour augmenter la capacité assise, qui passe de 24 à 36...

Bastian Ruga et Agathe Drevet ouvrent à Lyon leur ...

Circle est d’abord l’histoire d’un binôme, à la vie comme à la scène. Formé à l’école hôtelière Lesdiguières à Grenoble, Bastian Ruga est passé par plusieurs établissements lyonnais (Christian Têtedoie, Imouto, Prairial, Burgundy ...

Claire Heitzler et Régis Marcon, marraine et parra...

Forte d’une 1re édition qui avait rassemblé 9 800 visiteurs, l’association Le Tour des Terroirs renouvelle son Festival des Terroirs. L’événement, qui prendra à nouveau place à Heat Lyon, se déroulera du 27 au 29 avril 2024. La ch...