Au quotidien
27 juillet 2023
Ginko, 1ère table de Valentina Giacobbe et Julien ...
En septembre, le centre-ville lillois devrait accueillir une nouvelle table : Ginko (59). Première adresse de Valentina Giacobbe et Julien Ingaud-Jaubert, tous deux passés au restaurant Gaya* (75) de Pierre Gagnaire, ce nouvel éta...
Au quotidien
20 juillet 2023
Lille accueille le 1er festival culinaire et journ...
Du 20 au 22 octobre prochain, Sciences Po Lille, l’École Supérieure de Journalisme de Lille et l’association « Mange, Lille ! » s’associeront pour présenter la première édition du festival « Boire Manger Dire ». Dédié ...
Au quotidien
3 juillet 2023
Un programme riche pour les 10 ans du collectif « ...
Tout au long de l’année, le collectif de chefs « Mange, Lille ! » organise des évènements pour mettre les Hauts-de-France sur le devant de la scène culinaire. En 2023, le collectif fête ses 10 ans et le 7e anniversaire du Prix « M...
Au quotidien
30 mai 2023
Juan Arbelaez et les frères Chantzios choisissent ...
Déjà présent à Paris, Saint-Ouen, La Défense et Antony, Yaya ouvrira, le 8 juin prochain, une 5e adresse à Lille (59). Pensée, comme les restaurants d’Ile-de-France, par les frères Chantzios et le chef colombien Juan Arbelaez, cet...
Au quotidien
28 avril 2023
« Oh MY Good » : un évènement gastronomique intern...
Depuis 2020, le projet « Oh MY Good ! », coordonné par la Ville de Lille (59) en partenariat avec le Lycée Hôtelier International de Lille (LHIL), vise à développer les échanges dans le domaine de la gastronomie entre lycée hôteli...
Au quotidien
6 janvier 2023
« Dessert d’anniversaire », thème du concour...
L’association Mange, Lille ! lance la nouvelle édition de son concours de cuisine dédié aux amateurs, apprenants et professionnels souhaitant promouvoir une alimentation saine tout en valorisant les produits régionaux. Le collecti...
Au quotidien
30 mai 2022
« Effets de Serre », des dîners autour de l’alimen...
Les 31 mai et 1er juin, les chefs du collectifs « Mange, Lille ! » investissent la serre équatoriale du Jardin des Plantes de la ville pour un événement baptisé « Effets de Serre ». 2 dîners autour de l’alimentation durable seront...
