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Un dîner à 8 mains à La Laiterie de Lambersart

Le 9 juin, le restaurant La Laiterie (Lambersart) accueillera un dîner à 8 mains orchestré par le chef Edouard Chouteau. Cette soirée réunira des talents culinaires qui ont marqué le restaurant Balzac Pierre Gagnaire Pour l’occasi...

5 chefs réunis à La Laiterie pour un dîner « Terre...

Le 20 septembre prochain, La Laiterie (Lambesart – 59) organise un dîner sur le thème « Terre et Mer » en collaboration avec Les Collectionneurs. A cette occasion, le chef Édouard Chouteau recevra dans ses cuisines Vivien Durand (...

La Laiterie sur le feu

Après une période d’instabilité, le restaurant centenaire de Lambersart a retrouvé une belle énergie grâce à l’arrivée de Nicolas Gautier fin 2013. Outre sa parfaite entente avec Sophie et Pascal Boulanger, les propriétaires, le c...