7 résultats correspondent à votre recherche “Hélène Darroze”
Au quotidien
Ouverture de La Grande Brasserie d’Hélène Darroze ...
Le palace marocain, accueille désormais Hélène Darroze dans ses cuisines. La cheffe aux six étoiles – 3 au Connaught à Londres, 2 dans son restaurant parisien Marsan et 1 à la Villa La Coste dans le Sud de la France – rejoint l’ét...
Au quotidien
Hélène Darroze prend ses quartiers au Royal Mansou...
L’an dernier, Yannick Alléno annonçait la fin de son aventure au Royal Mansour, après 12 années de collaboration. Pour lui succéder, l’établissement emblématique de Marrakech a fait appel à Hélène Darroze, qui prendra dès le print...
Au quotidien
Jòia Bun par Hélène Darroze : ouverture le 7 mars
Après Jòia, son restaurant bistronomique, Hélène Darroze continue de proposer des alternatives à la cuisine gastronomique : c’est en tout cas ce qu’elle entend faire avec l’ouverture de Jòia Bun prévue le 7 mars 2023 dans le 2e ar...
Au quotidien
S. Pellegrino Young Chef Academy : Hélène Darroze ...
Du 3 au 6 octobre 2023, Hélène Darroze et Julien Royer feront partie des 7 Sages du Jury lors de la finale du concours S. Pellegrino Young Chef Academy qui aura lieu à Milan. Pia Leon, Riccardo Camanini, Vicky Lau, Nancy Silverton...
Au quotidien
« Trophées des Terroirs » : une 1ère édition parra...
L’association Le Tour des Terroirs, qui œuvre à la valorisation des terroirs français, la consommation responsable et une gastronomie territoriale de qualité depuis 2017, organise la 1ère édition des Trophées des Terroirs. Profess...
A la une
Hélène Darroze : De racines et d’instinct
Hélène Darroze l’affirme sans détour : elle n’a jamais eu de plan de carrière. Guidé par ses ressentis et émotions, son parcours est en effet à l’image de la cuisine qu’elle délivre dans les différentes maisons étoilées où elle op...
Au quotidien
Hélène Darroze au piano du « Pavillon Eiffel » du ...
Du 24 au 26 juin, Hélène Darroze prendra les rênes du Pavillon Eiffel (Paris 16e). Il s’agit du restaurant éphémère du concours équestre « Longines Global Champions Tour – Longines Paris Eiffel Jumping ». Pour l’...