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Un nouveau restaurant signé Christian Têtedoie annoncé à Lyon    Au quotidien

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Christian Têtedoie : «Il faut investir dans la formation et apporter des réponses différentes aux jeunes» Le Face à Face

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Christian Têtedoie ♦ Christian Têtedoie* à Lyon (69) L’emblématique chef lyonnais revient sur la création d’une école, le CFA de la Gastronomie et sur sa vision de l’apprentissage et de la transmission dans la restauration. Une ma...