4 résultats correspondent à votre recherche “Alexandre Baumard”

Alexandre Baumard ouvre à Bordeaux sa première tab...

Au début de l’été 2023, Alexandre Baumard annonçait son départ du Logis de la Cadène (Saint-Emilion) et de l’Observatoire du Gabriel (Bordeaux) pour se lancer dans un projet plus personnel. C’est désormais chose faite. Le 22 avril...

Nouvelle aventure pour Alexandre Baumard, toujours...

Depuis bientôt 10 ans, Alexandre Baumard officiait au Logis de La Cadène* (Saint-Emilion) et à l’Observatoire du Gabriel* (Bordeaux) : il tourne aujourd’hui la page pour se lancer dans un projet plus personnel, mais toujours...

Alexandre Baumard : Servir son histoire

Alexandre Baumard ◊ L’Observatoire du Gabriel* à Bordeaux (33)   Il y a deux ans, nous vous partagions le parcours d’Alexandre Baumard, depuis les cuisines de Benoît Vidal à celles du Logis de la Cadène, en passant par Collon...

Alexandre Baumard : Une identité façonnée par ses ...

Alexandre Baumard – Le Logis De La Cadène* à Saint-Émilion (33) De Benoît Vidal à Christophe Bacquié, en passant par la mythique maison de Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or, Alexandre Baumard a travaillé avec les plus grands, a...