3 résultats correspondent à votre recherche “Akrame Benallal”

Une carte signée Akrame Benallal au Boudoir, nouve...

Dressé depuis 1925 au cœur du 16e arrondissement parisien, l’Hôtel Raphael ouvre un nouveau restaurant : Le Boudoir. Pour mener à bien ce projet, Véronique Crefcoeur (CEO du groupe Baverez) s’est entourée du chef Akrame Benallal, ...

Akrame Benallal Akrame* à Paris (8e) : un optimism...

Son parcours et ses créations pointues font d’Akrame Benallal le porte-drapeau d’une génération de chefs dont dévouement et foi en la « cuisine souveraine » se conjuguent encore au présent. Un serment d’allégeance qui ne faiblit p...

« Shirvan : voyage sur ma Route de la Soie », nouv...

En juin prochain paraitra « Shirvan : voyage sur ma Route de la Soie à travers 60 recettes », nouvel ouvrage d’Akrame Benallal. Le chef étoilé du restaurant Akrame, ainsi que de 3 tables Shirvan à Paris, Marrakech et Doha y ...