16 résultats correspondent à votre recherche “digital” dans la catégorie “Evènements”

#L’instant digital : La Wine Tech au service des ...

Née en France en 2016, la Wine Tech rassemble aujourd’hui près de 70 entreprises innovant dans le secteur du vin. Plusieurs de ces solutions, principalement numériques, s’adressent en particulier à l’hôtellerie-restauration, à l’i...

#L’instant digital : Prise de recul et échanges co...

Organisée par les magazines Le Chef, B.R.A. Tendances Restauration et Restauration Collective avec Food Service Vision, la 3e édition du Food Service DDay a, cette année encore, permis de décrypter les différents enjeux et impacts...

#L’instant digital – E-réputation : des outi...

Si le bouche-à-oreille et l’avis des guides gastronomiques contribuent à forger la réputation d’un établissement, les chefs doivent aujourd’hui composer avec les commentaires laissés par leurs convives sur Internet, au travers de ...

#L’instant digital : Des outils pointus au service...

C’était l’un des thèmes abordés lors de la seconde édition du Food Service DDay en mai dernier à Paris : l’importance, pour les restaurateurs, de s’appuyer sur une stratégie digitale efficace afin de mettre en valeur leur établiss...

#L’instant digital : Quand le paiement mobile inve...

Si des technologies comme le paiement sans contact permettent aux restaurateurs de gagner du temps lors de l’encaissement, d’autres solutions digitales spécifiquement adaptées au secteur ont été développées pour délester les profe...

#L’instant digital – Un convive autonome dan...

Via des bornes, sur smartphone ou encore sur tablette… Ces dernières années, de multiples solutions digitales ont été déployées dans le domaine de la prise de commande, promettant gain de temps pour les restaurateurs et convives, ...