Dès septembre prochain, c’est au cœur de l’Abstract Bistrot, à Lyon, ouvert par Rémy Savage, que Guillaume Sanchez (Neso* - Paris) signera une offre de snacking revisitée. Selon Lyon Capitale, cette offre de restauration simple et sur le pouce reprendra les codes des bistrots lyonnais.
Elle accompagnera les cocktails de Rémy Savage (meilleur mixologue d’Europe 2018 et du monde en 2022) et autres boissons typiques des bistrots de la ville.
I.E.
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