Le 23 septembre prochain, le magazine Le Chef (groupe RHF médias) organisera au Pavillon Gabriel (Paris 8e) la 38e édition de ses Trophées Le Chef, récompensant chaque année quatre lauréats ayant le mieux représenté la profession.
Les chefs référencés au guide Michelin France ont en effet été invités à voter à bulletin secret et anonyme pour élire un de leurs pairs dans les catégories Gastronomie, Pâtisserie de restaurant, Sommellerie et Service.
Les lauréats seront annoncés lors d’une soirée d’exception orchestrée par Potel & Chabot. « C’est une très grande fierté d’avoir réussi à créer l’évènement fédérateur de toute une profession qui s’y retrouve avec joie et plaisir depuis tant d’années. Ces prix ont traversé le temps, les modes, les style de cuisine et les acteurs de la gastronomie sans jamais perdre leur ADN et leur attrait » déclare Anne Luzin, directrice des publications du groupe RHF médias.
Alors, qui succèdera à Alexandre Couillon, sacré Chef de l’Année en 2023, mais également à Michaël Bartocetti, Margot Duffort et Sandrine Favario, récompensés cette même année ?
Pour l’occasion, le magazine dévoilera également le lauréat de son concours Espoir de l’Année, attribuera son prix de la Transmission et distinguera une poignée de chefs s’étant installés au cours de l’année.
M.B.
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