Le 23 septembre, le magazine Le Chef organisait au Pavillon Gabriel (Paris) son rendez-vous annuel de la profession pour découvrir les personnalités – chef(fe), pâtissier(ère), sommelier(ère) et directeur(trice) de salle – qui ont marqué l’année.
Durant l’été, les chefs référencés dans le Guide Michelin ont été appelés à voter pour les personnalités ayant le mieux représenté la restauration en 2024. Les résultats, consignés chez l’huissier de justice Maître Bobin, ont été révélés au cours de la soirée.
Crédits photos Trophées Le Chef 2024 :
© Charléne Yves
© Francisco Xavier de Carvalho/Myphotoagency
© Live & Shoot
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