Du 20 avril au 27 octobre prochain, c’est une collaboration inédite qui amène la cheffe Louise Bourrat rue Royale (75). Pour Ladurée, elle proposera en effet une expérience gastronomique, authentique et florale, autour de soirées en 5 temps et 12 créations inédites, qui feront la part belle aux produits oubliés et aux associations inédites.
La soirée débute dans le salon de thé, réinventé pour l’occasion, et se poursuit au restaurant. D’avril à septembre, le menu suivra le thème des fleurs, pour prendre des couleurs plus automnales jusqu’en octobre.
« Lorsque j’entre rue Royale, le coup de foudre est immédiat entre le style Marie-Antoinette et moi. Le velours et les abat-jours à franges invitent à la relaxation et une certaine filouterie se dégage des banquettes imprimées léopard (…) Un rêve éveillé entre Gatsby le magnifique, Alice au pays des merveilles et la Marie-Antoinette de Sofia Coppola s’empare de moi », confie l’ex-Top Chef.
I.E.
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