En mars, c’est une nouvelle table au nom poétique qui s’installe au Hangar Y (Meudon) : Les Roseaux a été imaginée par Laura Portelli et Christophe Saintagne. Suspendu entre nature, art et histoire, l’établissement dévoile une ambiance chaleureuse et champêtre, les pieds dans l’eau.
La carte, elle, se veut gourmande et saine. Elle allie le traditionnel à une modernité audacieuse, sans oublier d’y distiller cette cuisine familiale tant appréciée par le duo. Le weekend, les plats sont à partager, à l’instar d’un Poulet rôti aux aromates ou d’un Bœuf Wellington. Tandis que l’hiver une offre sucrée est à savourer au chaud, l’été se pare d’une belle terrasse et d’une sélection de cocktails.
I.E.
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