Avoir les meilleures variétés de pommes cultivées en France dans un respect croissant de l’environnement, voilà la promesse que fait TerreAzur aux chefs avec sa marque 100 % Experts terroirs. Qu’il s’agisse de la Boskoop en Picardie ou de la Golden du Limousin, 100 % Experts terroirs c’est la garantie d’une sélection pointue de producteurs reconnus pour leur savoir-faire et leur culture résolument agro-écologique sur les différents bassins de l’hexagone.
Reconnaissable à sa forme ronde et sa peau verte, jaune, rouge voire rose, la pomme nous accompagne depuis notre plus tendre enfance. Qu’elle soit nature ou en chausson pour le goûter, reine des tartes gourmandes, des desserts ou encore 
cuisinée façon légume pour des créations toujours plus inventives, elle est un incontournable de la cuisine française. Fort de son savoir-faire historique dans la distribution et la livraison de fruits et légumes, TerreAzur propose avec 100 % Experts terroirs, une sélection pointue des meilleures variétés de pommes, cueillies au bon moment, sur les meilleurs terroirs et avec le meilleur savoir-faire. « Il s’agit de sélectionner les producteurs en raison de la qualité de leurs produits et des bonnes pratiques dont ils font preuve en vergers ou dans les champs », présente Camille Guérin, chef de produit TerreAzur.
À chaque variété son terroir
Ce sont 13 variétés qui sont mises en valeur dans la sélection de
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