En 2025, Bridor dévoile son produit phare, les mini tartelettes. Elles viennent compléter la collection « Bridor, Une recette Lenôtre Professionnels » et mêlent pâtisserie et viennoiserie.
Leur feuilletage pur beurre, leur facilité de préparation et leur personnalisation totale en font un atout pour les chefs en quête de gain de temps. Prêtes à cuire, elles se déclinent en plusieurs saveurs : Pomme Poire, Cassis Pomme et Ananas Passion. Ces mini tartelettes de 35g sont disponibles en mix de 48 produits, mêlant les trois recettes pour une pause élégante, à servir à tous moments de la journée.
I.E.
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