Le 20 mars prochain aura lieu, au Lycée Hôtelier Guillaume Tirel (Paris 14e), le lancement de la 12ème édition des Cuisines Solidaires - La Relève. Organisé tous les ans par La Tablée des Chefs, cet événement vise à lutter contre la précarité alimentaire, en sensibilisant les étudiants en cuisine.
Cette année, l’édition est parrainée par le chef Camille Delcroix (Bacôve* - Saint-Omer), et mettra à contribution près de 3000 élèves de 81 lycées hôteliers. Leur mission ? Préparer des milliers de repas au profit d’associations alimentaires, et ce du 24 mars au 4 avril.
I.E.
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