Après La Teste (33) en janvier et Brest (29) en février, c'est à Tours (37) que se déroulera la prochaine édition du salon Rest’Hôtel et Métiers de Bouche, les 12 et 13 mars 2023. 120 exposants sont attendus lors de ce rendez-vous à destination des professionnels des CHR, de la restauration collective et des métiers de bouche.
Plusieurs concours ponctueront l'événement : le Rest’Hôtel d’Or, le Meilleur Burger Régional, le Trophée d’Estivin pour les seconds de cuisine, ou encore le Meilleur Croissant Bicolore pour les boulangers-pâtissiers.
Rest'Hôtel posera ensuite ses valises à Caen pour son dernier salon de l'année, prévu en octobre.
I.E.
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