Après le succès de ses adresses à Paris (75), Megève (74) et Courchevel (73), Paris Society inaugure un nouveau restaurant Le Piaf à Val d’Isère (73), en partenariat avec Airelles Val d’Isère.
L’établissement a ouvert ses portes le 23 décembre 2022, dévoilant une atmosphère feutrée, des assiettes gourmandes et des lumières tamisées. Tout comme les établissements précédents, ce nouveau Piaf promet des soirées de fête au cœur de la station à travers à une programmation artistique riche.
A la carte, une cuisine traditionnelle : tarama truffé et blinis à partager, Velouté de butternut, châtaignes, crème truffée en entrée, ou encore Linguine crémeuse au Homard et Saint-Jacques rôties, épinards, beurre blanc en plat.
Côté boissons, le bar propose toute une sélection de cocktails signature aux accents montagnards : « Hors Piste », « Rochebrune », ou encore « Le Cold Cime ». Des cocktails sans alcool et une large sélection de spiritueux sont également disponibles.
I.E.
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