Délice & Création, distributeur spécialiste des artisans boulangers pâtissiers, a dévoilé en janvier son premier ouvrage Le Goût..., une ode à l'art pâtissier et aux émotions qu'il suscite. Ce livre de 200 pages explore les racines du goût à travers les souvenirs et les créations de grands noms de la pâtisserie.
L'ouvrage propose un contenu riche et varié avec 35 recettes exclusives, véritables témoins d'un patrimoine gustatif, avec 10 interviews et reportages immersifs, offrant un regard intime sur le parcours d'artisans d'exception. Le livre est sublimé d’une exploration visuelle par des photographes et des stylistes renommés tels que Laurent Fau et Sarah Vasseghi.
« Le Goût... » va au-delà du simple livre de recettes. Il capture l'essence de l'artisanat français, mettant en lumière la quête perpétuelle d'excellence qui anime les pâtissiers, de la boutique artisanale aux podiums.
Cette première aventure éditoriale de Délice & Création, sponsor majeur de la Coupe du Monde de la Pâtisserie depuis 2024, marque une nouvelle étape dans l'engagement du réseau à promouvoir l'excellence artisanale. Distribué exclusivement via le réseau Délice & Création, l'ouvrage assure une diffusion ciblée auprès des professionnels du secteur.
C.Ro.
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