Du 11 au 13 avril 2025, le Festival des Terroirs fait son grand retour à Lyon pour une 3e édition plus festive et gourmande que jamais ! Toujours organisé par le Tour des Terroirs et installé au HEAT et au H7, sous le parrainage de François Perret, élu chef de la Meilleure Pâtisserie du Monde 2024, et d’Emmanuelle Jary (C’est Meilleur Quand C’est Bon), le festival promet un voyage à travers les régions de France.
Les festivaliers retrouveront les incontournables : un food court animé par près de 50 chefs, un marché de producteurs venus des quatre coins de la France, des masterclasses sur la Scène Terroirs et une librairie gourmande pour rencontrer auteurs et chefs lors de séances de dédicaces. Les soirées seront rythmées par des concerts et une programmation artistique imaginée par HEAT.
Le point d'orgue de ces trois jours sera la remise des Trophées des Terroirs, qui récompensent les ambassadeurs du goût et de l'excellence culinaire française.
Le programme s’enrichit
Parmi les grandes nouveautés de cette année, une soirée d’ouverture festive baptisée La Grande Tournée, un espace de battles culinaires où les chefs s’affronteront sur des thèmes sucrés et salés, ainsi que des activités dédiées aux scolairespour sensibiliser les jeunes générations à la richesse du terroir.
Les visiteurs pourront découvrir des stands de filières régionales, participer à des dégustations, assister à des tables rondes, et même défier des chefs lors de parties de pétanque ! L’an dernier, la 2ème édition avait accueilli près de 10 200 visiteurs.
C.R.
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