Sysco France présentait mi-mars ses nouveautés glacées pour la saison 2023.
En restauration à table, la gamme La Laitière s’enrichit d’un nouveau parfum : Caramel doux, morceaux de caramel fondants. Comme les autres recettes, elle est fabriquée en Bretagne avec de la crème et du lait français issus de petites exploitations. Onctueuse, gourmande et directement inspirée des confiseries, cette nouvelle proposition est à déguster en coupe ou en accompagnement d’un dessert.
L'Italie en vedette
Du côté de la vente à emporter, Sysco lance en exclusivité sur le marché de la RHF la marque Antica Gelateria del Corso, célébrant tout le savoir-faire italien en la matière. Parfums signatures (citron et pistache de Sicile, noisette du Piémont…) et créations inspirées de la plus pure tradition italienne (Fiordilatte, Façon Tiramisu, Spagnola, Stracciatella…) composent cette gamme inédite de 24 parfums. Pour valoriser cette offre, Sysco propose des vitrines, conservateurs et publicités aux couleurs de la marque pour créer des points de vente 100 % italiens.
Gourmandise et fraîcheur
Sysco renforce également sa gamme de cônes avec le lancement d’Extreme Noisette. Composé d’un décor croquant cacaoté et de morceaux de noisettes grillées, de 3 couches de glace, d’un cœur fondant à la noisette et de son fameux bonbon cacaoté au fond au cône, il promet un véritable moment de gourmandise.
Enfin, petits et grands pourront découvrir cette année le Pirulo Watermelon, une glace ludique et colorée à la forme et à la texture de pastèque. Fraîche et désaltérante, elle se compose de glace à l’eau saveur pastèque et pomme et de quelques pépites de cacao en guise de décor.
M.B.
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