Sinuant la route des vins d’Alsace qui fête cette année son 60ème anniversaire, les voies viticoles nous conduisent à Wettolsheim, à proximité de Colmar. Là, s’étend le domaine Albert Mann, élu Meilleur vigneron de France 2012, une belle récompense qui rejaillit sur tous les vins d’Alsace. Très bien noté dans tous les guides spécialisés : Parker (5* depuis 1990), le guide vert (3*), le domaine Albert Mann, est représenté par un quatuor passionné, enthousiaste et complémentaire ; deux frères, Maurice et Jacky Barthelmé, qui gèrent la vigne et la cave, épaulés par leurs épouses respectives, Marie-Claire, la fille héritière d’Albert Mann (décédé en 1994) qui gère le domaine et Marie-Thérèse, qui a rejoint la famille en 1992, en charge de la commercialisation et la communication.
Clos de la Faille en monopole
« Le Pinot noir, élevé à la bourguignonne, est l’une des plus belle réussite du domaine », s’exclame Marie-Thérèse Barthelmé, citant les cuvées d’anthologie telles le grand H, le grand P, les Saintes Claires ou le Clos de la faille, quant à lui cultivé sur une parcelle d’un hectare en monopole, dans une zone protégée, classée biotope à Wintzenheim. AOC 100% Pinot Noir, élevé en barrique, éclatant de fruits rouges, framboises, cassis et fraises des bois, le Clos de la Faille est d’une grande finesse. Sur le domaine Albert Mann, cinq Grands Crus (Furstentum, Hengst, Pfersigberg, Schlossberg et Steingrubler) et deux Lieux-dits (l’Altenbourg à Kientzheim et le Rosenberg à Wettolsheim)
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