Après deux années d’absence, le Village International de la Gastronomie est de retour du 1er au 4 septembre dans les jardins du Trocadéro (Paris 16e).
Placée sous le haut patronage du président de la République Emmanuel Macron, cette 5e édition compte pour président d'honneur Stéphane Layani – président du Marché International de Rungis – et pour parrain le chef triplement étoilé Guy Savoy.
Durant 4 jours, les visiteurs – plus de 30 000 sont attendus - pourront découvrir les cuisines populaires de plus d’une quarantaine de pays et régions, au travers de 75 stands.
Démonstrations de cuisine, rencontres culinaires, conférences, tables rondes, spectacles, danses et musiques traditionnelles, concerts mais aussi espace librairie et ateliers avec l’association Les Enfants Cuisinent seront au programme de l’événement, qui met cette année l’Indonésie à l’honneur.
A noter que le Village International de la Gastronomie est organisé par Agora Expo et qu’il s’inscrit dans l’appel à projets « Année de la Gastronomie » lancé l’an dernier dans le cadre du plan France Relance.
M.B.
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