Les 26 et 27 avril prochain aura lieu, à Bonifacio, la première édition du festival culinaire Festi Bocca, imaginé pour célébrer la richesse de la gastronomie corse. Elle aura pour Président d’honneur Pierre Hermé et sera placée sous le parrainage du chef triplement étoilé Marc Veyrat.
Au menu de cette première édition, marché de producteurs, dégustations et démonstrations culinaires pour une véritable immersion gustative. Par ailleurs, des « battles de chefs » pimenteront l’événement. De nombreux chefs et chefs pâtissiers seront présents : Danny Khezzar, Denny Imbroisi, Vincent Guerlais, Sébastien Bouillet, Nicolas Paciello, ou encore Hugo Riboulet, Jean-François Têtedoie, Georgiana Viou, Florent Poulard, Nicolas Stamm-Corby, et Christophe Marguin.
« Nous attendons donc un public très nombreux (…), qu’il soit passionné de cuisine, cuisinier en herbe, gastronome éclairé ou simple curieux pour un voyage culinaire d’exception qui comblera les palais et les sens », invite le maire de Bonifacio, Jean-Charles Orsucci.
I.E.
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