Cette année encore, le chef Édouard Loubet signe une nouvelle saison au restaurant M (hôtel M de Megève***** - 74).
Celui qui pratique une cuisine généreuse et délicate, inspirée des traditions culinaires savoyardes, proposera cette année des Truffes en croûte au foie gras, un Carré d’agneau fumé au serpolet des Claparèdes et gratin grand-mère, ou encore un Gâteau de potimarron, voile de chocolat amer, ganache au café et sa dentelle.
Pour rappel, l’hôtel M de Megève est un chalet haut de gamme de 42 chambres et suites, qui compte 2 restaurants et un bar.
I.E.
>A LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur
