Domaine Château Soucherie à Beaulieu-sur-Layon (49)
Avec la vallée de la Loire(1) pour écrin, le domaine Château Soucherie s’intègre parfaitement dans le patrimoine culturel et historique de cette région mondialement connue, tant par son architecture que par ses vins.
(1) encore appelée « vallée des Rois », elle est jalonnée de châteaux et inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco.
Le vin fait en effet partie de l’histoire ligérienne car les coteaux qui bordent le fleuve sont propices à la culture de la vigne, à la fois pour leur exposition et la qualité des sols. Richesse et diversité qui se retrouvent dans les différentes appellations du Val de Loire. Les ducs d’Anjou et de Brissac y étaient puissants et leurs duchés étendus. Jusqu’en 1952, le Château 
Soucherie appartenait toujours à la famille de Brissac. C’était alors une ferme viticole. Le château actuel a été aménagé à la fin du XIXe siècle par une sœur du duc, la princesse d’Arenberg qui s’en servait comme résidence de villégiature et y recevait de nombreux amis au nombre desquels Joseph Kessel. Entre les deux guerres, la propriété a été revendue à une famille de vignerons qui ont investi le château et travaillaient eux-mêmes les vignes. Ils ont permis aux vins du Château Soucherie d’être reconnus dans toute la région pour leur qualité et celle de leur terroir. Depuis
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