À Lancié, la famille Colonge transmet son savoir-faire viticole depuis de nombreuses générations. Aujourd’hui, le père, André, et ses deux fils, Samuel et Landry, gèrent un domaine de 37 hectares réparti sur 4 appellations : beaujolais, beaujolais Villages, fleurie et brouilly.Attention, terre de passionnés ! Dans cette commune du Rhône se trouve un domaine qui fait la part belle aux beaujolais. André Colonge et fils : voilà une famille dotée d’un sacré savoir-faire. « Notre famille a toujours travaillé dans les vignes, mais le domaine n’existait pas avant les années 60, confie Landry Colonge. Mon grand-père a repris des vignes à Lancié, alors que mon grand-oncle a récupéré le domaine de mon arrière-grand-père situé dans une commune voisine. Celui-ci ne faisait que du brouilly. Au début, il n’y avait qu’un hectare ! Mais le travail de mon père, André Colonge, a payé. »
Un travail de complémentarité
En 1988, c’est une année importante : André Colonge rachète une propriété voisine, ce qui permet au domaine de s’étendre. Aujourd’hui, avec la fusion des anciennes vignes, la superficie représente 37 hectares répartie sur 4 appellations : beaujolais, beaujolais Villages, fleurie et brouilly. Pour gérer une telle surface, l’organisation familiale est bien rodée. « Avec mon frère et mon père, nous sommes très
Il reste 61% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Le Chef à partir de 37€
Créer un compte