2698 articles dans la catégorie “Au quotidien”

Smahrt Toulouse : nouvelles dates, du 20 au 22 mars

Smahrt Toulouse : nouvelles dates, du 20 au 2...

En raison du contexte sanitaire, le Smahrt Toulouse a, comme bon nombre d’autres événements du secteur, décidé de reporter son édition 2022. Prévue initialement du 30 janvier au 1er février, celle-ci ...

Agecotel reporté en mars 2022

Agecotel reporté en mars 2022

Le salon Agecotel, qui devait se tenir au Palais des Expositions de Nice du 6 au 9 février, est lui aussi reporté. L’événement, qui fête cette année son 30e anniversaire, se tiendra finalement du 27 a...

Report du salon Rest’Hôtel & Métiers de Bouche

Report du salon Rest’Hôtel & Métie...

Le salon Rest’Hôtel & Métiers de Bouche 2022, qui devait se dérouler les 16 et 17 janvier au Parc des Expositions et Congrès de Dijon (21), aura finalement lieu les 20 et 21 mars 2022, en ra...

Belle année 2022 à tous !

Belle année 2022 à tous !

Toutes nos équipes vous présentent leurs vœux pour 2022. Malgré un début d’année perturbé, une fois encore, par la crise sanitaire, nous souhaitons le meilleur à l’ensemble de la profession pour les m...

Mademoiselle Mouche se réinvente en 2022

Mademoiselle Mouche se réinvente en 2022

Ses jardins suspendus auront fait vibrer les noctambules parisiens 3 étés durant Port de la Conférence à Paris (75008). En 2022, Mademoiselle Mouche se réinvente et ouvre désormais en continu, laissan...

Nouvelles dates pour Sirha Europain, du 26 au 29 mars 2022

Nouvelles dates pour Sirha Europain, du 26 au...

Sirha Europain, qui devait se tenir du 22 au 25 janvier 2022 à Paris Porte de Versailles, aura finalement lieu du 26 au 29 mars 2022 en raison du contexte sanitaire. Salon de référence des métiers de ...

Merouan Bounekraf se lance dans la boulangerie-pâtisserie avec Panade

Merouan Bounekraf se lance dans la boulangeri...

L’ex-Top Chef 2019 et animateur TV Merouan Bounekraf (Le Meilleur Pâtissier : Gâteaux sur commande ; Mon gâteau est le meilleur de France avec Cyril Lignac ; Les restaurants extraordinaires ou bientôt...

Un pop-up CinqSens inédit aux Galeries Lafayette

Un pop-up CinqSens inédit aux Galeries Lafaye...

Nicolas Paciello dispose désormais de son propre corner aux Galeries Lafayette ! Du 5 janvier au 1er mars 2022, le chef pâtissier à la tête de la boutique CinqSens à Paris (75015) proposera galettes d...

Renforcement des dispositifs sur l’activité partielle et les coûts fixes

Renforcement des dispositifs sur l’activité p...

Bruno Le Maire, ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance, Elisabeth Borne, ministre du Travail, de l’Emploi et de l’Insertion, et Jean-Baptiste Lemoyne, ministre délégué chargé du Tourism...

Luc Debove nommé directeur de l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Luc Debove nommé directeur de l’Ecole N...

Luc Debove succède à Josiane Mathias en tant que directeur de l’École Ducasse – École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), située à Yssingeaux (43). Exerçant en pâtisserie depuis plus de 20 ans,...