Présente sur le salon du Sirha Lyon, du 23 au 27 janvier, et partenaire, entre autres, du Bocuse d’Or 2025, la Maison Bragard y dévoilera son film-manifeste, « Bragard, au service de votre passion. »
Véritable plongée au cœur du quotidien des chefs, artisans et professionnels passionnés de la gastronomie, ce film met également en lumière les ateliers de l’entreprise, afin de témoigner du lien qui l’unit à ses clients. Outre ce film-manifeste, Bragard unit sa présence au Sirha avec Chef Works. Une étape clé dans sa transformation, lancée depuis quelques mois et marquée par la validation d’un plan de redressement judiciaire.
I.E.
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