Thevenet Quintaine est le regroupement de trois domaines sous la houlette du duo de vignerons père et fils, Jean et Gautier Thevenet. Situé en pays maconnais, sa pièce maîtresse est le Domaine de La Bongran, un vignoble au terroir unique qui se transmet de générations en générations depuis des siècles.« Je suis issu d’une longue lignée de vignerons et de tailleurs de pierre. Je peux remonter cette généalogie jusqu’en 1650 ! » indique fièrement Jean Thevenet, à la tête avec son fils Gautier de l’exploitation Thevenet Quintaine. « Depuis ma reprise de l’exploitation en 1972, je m’applique à respecter l’héritage de mon père. Il a passé sa vie à trouver les meilleurs terroirs, à nous désormais de bien les gérer. »
Héritage familial
L’exploitation familiale est située au nord de Macon, en Bourgogne du Sud, sur l’appellation Viré-Clessé et principalement le hameau de Quintaine. « Nos vignes sont exclusivement dédiées au chardonnay mais, dans un 
même cépage, il y a une multitude de familles. De leur mélange naît l’harmonie. » Thevenet Quintaine regroupe une vingtaine d’hectares de vignes sous 3 dénominations : le Domaine Emilian Gillet, du nom d’un des ancêtres de la famille Thevenet, s’étend sur un sol de calcaire. « Fraîcheur et minéralité donnent la typicité de ce vin aux notes de fleurs blanches. C’est un terroir qui contient un peu plus
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