<a href="https://www.lechef.com/?s=matthias+marc" target="_blank" rel="noopener"><strong>Matthias Marc</strong></a> est un homme pressé : à tout juste 30 ans, il est auréolé <strong>d’une étoile Michelin</strong>, associé dans 3 restaurants, et il reste l’une des figures marquantes de Top Chef.
De son coup de foudre pour la cuisine à 14 ans, à sa vocation entrepreneuriale, le jeune chef qui monte nous dit tout de son ascension en apparence fulgurante mais en réalité fruit d’un <strong>travail acharné</strong> et d’une volonté de fer.
Dans ce nouvel épisode <strong>d’A Table Avec, </strong>l’ambitieux Matthias Marc se révèle un capitaine qui aime jouer collectif et qui n’oublie pas d’où il vient. Comme un poisson dans l’eau à Paris, mais le cœur dans son Jura natal.
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