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Une ode au sud par Marmiton et Gérald Passedat dans le dernier ouvrage « Un Chef dans ma Cuisine » Au quotidien

6 septembre 2023

Une ode au sud par Marmiton et Gérald Passedat dan...

60 recettes du quotidien fleurant bon la Méditerranée : tel est le menu du nouvel ouvrage « Un Chef dans ma Cuisine » signé Marmiton et Gérald Passedat. Bouille Abaisse, Sardines farcies, Côtelettes d’agneau au thym et panisses, S...

Dans « Une cheffe dans ma cuisine », Anne-Sophie Pic et Marmiton revisitent les recettes du quotidien Au quotidien

29 septembre 2022

Dans « Une cheffe dans ma cuisine », Anne-Sophie P...

« Une cheffe dans ma cuisine », ce sont 60 recettes du quotidien revisitées par Anne-Sophie Pic et Marmiton, ainsi que des conseils de chefs. A découvrir par exemple : Gravelax de truite, betterave et raifort, ou encore Eclair faç...

Partage et originalité au menu de « Pasta Pasta Pasta » par Simone Zanoni et Marmiton Au quotidien

21 avril 2022

Partage et originalité au menu de « Pasta Pasta Pa...

Marmiton dévoile « Pasta Pasta Pasta » aux Editions Michel Lafon en collaboration avec Simone Zanoni. Des grands classiques de la cuisine italienne aux plats plus élaborés, le chef étoilé révèle 70 recettes de pâtes au fil ...