Au quotidien
19 juin 2024
La Liste dévoile ses Prix spéciaux Pâtisserie 2024
C’est lors de sa garden party annuelle, organisée le 17 juin dans les Jardins du Gouverneur des Invalides à Paris, que La Liste a révélé l’édition 2024 de ses Prix spéciaux Pâtisserie. Les Français ont particulièrement été mis en ...
Au quotidien
21 novembre 2023
La Liste 2024 : découvrez le palmarès !
Le 20 novembre dernier, La Liste dévoilait son palmarès des meilleurs restaurants du monde 2024. Sept établissements se partagent la 1ère place, dont deux français : Le restaurant Guy Savoy (Paris) et La Vague d’Or d’A...
Au quotidien
13 septembre 2023
La Liste Pâtisserie 2023 : Yann Couvreur, Pierre H...
Le 7 septembre dernier, à l’occasion de sa Garden party au sein du Village International de la Gastronomie (Paris), La Liste a annoncé les vainqueurs des prix spéciaux de sa sélection des meilleures pâtisseries du monde. Pour cett...
Au quotidien
5 décembre 2022
Les Disciples d’Escoffier Maroc confirment leur dé...
Après Agadir et Tanger, c’est à Marrakech que se tenait, début décembre 2022, le IIIème Chapitre de l’Association des Disciples d’Escoffier Maroc. Placé sous le thème de la Gastronomie Judéo-Marocaine, l’évènement porté par Lahcen...
Au quotidien
29 novembre 2022
Un nouveau trio en tête du Top 1 000 des meilleurs...
Le 28 novembre, le Quai d’Orsay (Paris 7e) accueillait un parterre de chefs français et internationaux pour la cérémonie La Liste dévoilant son 7e Top 1 000 des meilleurs restaurants du monde et ses Prix Spéciaux. Pour la première...
Au quotidien
15 novembre 2022
La Liste 2023 : palmarès et hommage à Michel Guéra...
La Liste et son Top 1000 des meilleurs restaurants du monde sont de retour cette année. Le 28 novembre prochain en effet, une soirée de gala réunissant des chefs de tous horizons se tiendra afin de célébrer cette 7ème édition et, ...
Au quotidien
6 septembre 2022
La Pâtisserie intègre La Liste !
C’est à la Maison de l’Amérique Latine à Paris (75007), le 5 septembre, que La Liste annonçait l’intégration de la pâtisserie au sein de son guide de « voyage culinaire » mondial. Après la cuisine africaine en 2021, c’est en effet...
Au quotidien
4 novembre 2024
6 finalistes en lice pour le 5e Trophée du Maître ...
Le 28 octobre dernier, l’Institut Lyfe (Ecully – Rhône) a accueilli les demi-finales du Trophée du Maître d’Hôtel, à l’issue desquelles 6 finalistes (parmi 12 candidats) ont été désignés. Ils ont débuté la journée par un quiz avan...
Au quotidien
16 septembre 2024
Découvrez les 10 finalistes France du S. Pellegrin...
Le 7 octobre prochain, l’Institut Le Cordon Bleu (Paris) accueillera la finale France de la 6e édition du S. Pellegrino Young Chef Academy, dédié aux chefs de moins de 30 ans. Les 10 finalistes en lice auront alors 5h pour cuisine...
Au quotidien
14 février 2024
Glenn Viel dévoile les finalistes du Concours Ecol...
Accompagné de Patrick Bouffety, lauréat des éditions 2021 et 2023, Glenn Viel annonce les finalistes de la 11ème édition du Concours Ecoles Président Professionnel. Les six classes sélectionnées disputeront la finale le 21 mars pr...
