Au quotidien
27 février 2023
Tristan Rousselot désormais responsable de créatio...
Le 7 décembre dernier, Tristan Rousselot a annoncé rejoindre les équipes de la Maison Prova Gourmet, maître vaniller depuis 1946. Il y occupe depuis le poste de responsable de création. « Très heureux de rejoindre la maison Prova ...
Au quotidien
3 octobre 2022
Tristan Rousselot quitte le Prince de Galles
L’annonce a été faite fin septembre : le chef pâtissier Tristan Rousselot quittera le Prince de Galles (Paris 8e) d’ici quelques semaines pour se consacrer à des projets personnels. Après avoir été formé au lycée professionn...
